• Aquesta companyia de llarga tradició familiar llança al mercat una gama de quefirs solidaris a través de la seva marca La Torre, dels quals es destinarà un cèntim per unitat venuda a la Fundació durant un any.
• Els productes ja estan disponibles en més de 200 botigues d’alimentació i cadenes fruiteries de proximitat d’arreu de Catalunya.
Sant Joan les Fonts, 11 de novembre de 2020.- Agrofresc, unió de les masies Torre d’En Roca i El Canadell per a comercialitzar productes de pagès, acaba de llançar al mercat una nova línia de quefirs solidaris de la seva marca La Torre, en format d’un litre, formada per 5 referències –quefir natural, quefir de maduixa, quefir de llimona, quefir de llimona i menta, i quefir de mango. La seva comercialització contribuirà a la investigació del càncer infantil, ja que la companyia destinarà 0,015€ per unitat venuda a la Fundació Albert Bosch durant un any, fins al novembre de 2021. Els diners recaptats aniran destinats a promoure els projectes de la fundació impulsada pel grup d’alimentació Noel, vinculats a la investigació i la recerca de solucions mèdiques, biomèdiques i quirúrgiques a les malalties infantils, en especial al càncer en la infància, en col·laboració amb l’Hospital Vall d’Hebron de Barcelona.
Aquesta selecció de quefirs solidaris ja poden trobar-se a més de 200 botigues d’alimentació de proximitat i cadenes de fruiteries d’arreu de Catalunya.
![kefir_latorre2](https://www.fundacioabosch.org//wp-content/uploads/2021/04/kefir_latorre2.png)
Els beneficis del quefir
El quefir és un aliment fermentat, similar al iogurt, que conserva tots els microorganismes responsables de la fermentació aportant nombrosos beneficis per a la macrobiòtica intestinal. És una font de proteïnes i de calci, ajudant a diverses funcions de l’organisme com un bon manteniment dels ossos i de les dents, al creixement i maduració dels ossos dels infants i al manteniment i creixement de la massa muscular.